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和歌山【カルパの月】

旧年中は大変お世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いします。

さて！

遅くなりましたが、ご報告です～

このお正月、いただきました　ベジタリアン　ヴィーガン（純植物性のみ）のおせち料理です！

和歌山の「カルパの月」さんが作ってくれました。（＾＾）

　　　　　　

ね？すごいでしょ？

これ、めちゃめちゃ大きいんです★

どのくらいかというと・・・・・縦横40cm&40cm・・・・

ね？大きいでしょ？(笑)しかもこれで5,000円・・・・・安い！

＊＊＊＊＊「ベジおせち」お品書き＊＊＊＊＊

ごぼうのドラゴン巻き

彩り野菜ロール

グルテンバーガーの花団子

神様のにが団子（ソイミート）

ベジさばの柚子焼き

車麩の角煮風

お正月野菜のミルフィーユ

かぼちゃの黄金焼き

有機さつまいものきんとん

筑前煮

丹波の黒豆

こんにゃくとごぼうの大豆そぼろ

きんかんとスウィートトマトの甘梅煮

　　

　　

　　

　　

ごちそうさまでした～　

ほんとこれで5,000円というのは、かなり嬉しい！

ほかにもマクロビオティックおせちやベジおせちを検討させて
いただきましたが、ここまでボリュームあって、このお値段とは
驚きでした～

めちゃめちゃおいしかったので、ママも「これが全部ベジ料理とは驚き！」と
ぺろりと、かなり箸が進む感じでした。

たまごのだてまきに見立てたかぼちゃの黄金巻きは見事！
食べるまで、わかりません(笑)

大豆そぼろなんかも、ほんとのお肉でないのか？とママが(笑)

揚げ物が多い感じでしたので、早々にいただかねばって思ってましたが、
全然、急ぐことなく、おいしすぎたので、
2日目にはなくなりました(笑)

いつか、自分でもトライしてみたいお品書きのオンパレード

いやあ、勉強になりました♪

ではでは、皆さま今年もどうぞよろしくお願いします。

今年のテーマは

「幸せスパイラル」

皆様がめちゃめちゃ巻き込まれますように・・・(笑)